选好番茄色度仪全维度赋能番茄品质指标精准检测

针对番茄深加工产品，如番茄酱、番茄汁等，需要选择大口径加大积分球的测色仪。设备必须内置番茄检测专属色度指标，可直接输出番茄a/b比值（a/b ratio）、新鲜番茄颜色指数（FTCI）、TPS、TSS、TCS、TJS、番茄红素指数（Lycopene）等核心参数，一站式满足番茄种植采收、加工生产、实验室研发全环节的品质评级与检测需求。选好番茄色度仪全维度赋能番茄品质指标精准检测，下文对番茄色度仪做了介绍。

PS808CT大口径番茄色度仪：

PS808CT番茄色差仪搭载Φ50mm超大食品级测量口径，搭配45/0环形照明专属光学架构，适配新鲜番茄、番茄酱、番茄泥、番茄沙司等带果肉颗粒、存在气泡与质地不均的样品。超大取样面积是常规小口径机型的数倍，可大面积平均抵消果肉颗粒、果胶、气泡、装填疏密带来的局部色差，复测稳定性大幅提升，不会出现单次测量数值漂移的问题。光路无积分球漫反射干扰，模拟人眼直视评判逻辑，规避酱体表面光泽反光造成的色泽误判。

仪器内置整套番茄行业定制色度运算模型，开机一键直出全套品质参数，无需人工换算公式。可直接输出番茄a/b比值（a/b ratio）、新鲜番茄颜色指数（FTCI）、TPS、TSS、TCS、TJS、番茄红素指数（Lycopene）等核心参数，一站式满足番茄种植采收、加工生产、实验室研发全环节的品质评级与检测需求。把肉眼主观判色转化为标准化数字管控，稳定成品红亮外观与番茄红素含量水平。

YS4582便携式番茄色度仪：

YS4582番茄色度仪配备Φ20mm专用大测量口径，采用45/0环形均匀照明光路，完全贴合番茄样品检测工况。适中大口径可均匀覆盖新鲜番茄凹凸果面、带果肉颗粒的番茄酱、番茄汁等不均匀试样，弱化果肉颗粒、气泡、装填疏密造成的单点数值偏差；45/0光学结构模拟人眼目视评判，规避酱体表面光泽反光带来的色泽误判。搭载凹面光栅分光、256像元双阵列CMOS传感，仪器重复精度ΔE≤0.04、台间差≤0.2，手持便携机身兼顾实验室、生产线、田间现场多场景检测，硬件稳定性支撑长期批量品控检测。

仪器预制番茄全产业链专属运算模型，开机一键直出全套行业核心参数，无需人工换算公式。核心指标包含判定成熟度的a/b红黄比值、鲜果采收分级FTCI新鲜番茄颜色指数、表征营养的番茄红素Lycopene指数；同时兼容加工制品TPS原浆评分、TSS浓缩酱评分、TCS综合色度、TJS果汁评分、番茄沙司TJS调味酱评分七大标准参数。针对性匹配番茄酱、番茄沙司、番茄调味酱、番茄汁等主流番茄制品的行业评分标准，为产品品质分级、批次一致性管控提供标准化数据支撑。