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标准光源箱用于芒果果实颜色的评定与划分

芒果根据成熟度及品种等的不同,可以分为不同的类型,有青色系、红色系、黄色系、橙色系等。颜色是芒果育种中最直观且重要的选择指标,因此,对芒果的颜色进行准确的评定与划分,就显得十分的重要。本文介绍了标准光源箱用于芒果果实颜色的评定与划分。

芒果

芒果果实的颜色分析:

颜色是芒果育种中直观且重要的选择指标之一。在育种过程中,育种者可以根据目标颜色来筛选优良的品种。例如,想要培育外观更吸引人的品种,可能会选择颜色鲜艳、独特的果实作为亲本。对于鲜食芒果,黄色、红色等鲜艳的颜色往往更受消费者欢迎,因此在育种时会注重选择具有这些颜色特征的植株进行培育。目前比较常见的芒果颜色主要有以下几种:

1.青色系芒果

在芒果未成熟时,通常呈现青绿色或黄绿色。比如青皮芒,即使成熟后也仍以青色为主,只是颜色会稍微变浅,带有一些黄色的色调。未成熟芒果的青色主要是由于叶绿素含量较高,随着果实的成熟,叶绿素逐渐分解减少。

2.黄色系芒果

这是芒果常见的成熟颜色,许多品种的芒果在成熟时会呈现出不同程度的黄色。如金煌芒成熟后颜色金黄,表皮光滑,果肉同样为黄色,且甜度较高。黄色的形成与类胡萝卜素等色素的积累有关。

3.红色系芒果

部分芒果品种成熟时会带有红色,如贵妃芒,成熟时果皮呈现出红黄色相间的色彩,外观十分诱人。红色主要是由于花青苷等色素的合成和积累,使得芒果在成熟过程中出现红色的色泽变化。

4.橙色系芒果

一些芒果品种的果肉呈现出橙色,如爱文芒,其果肉颜色鲜艳,为橙黄色至橙红色,不仅外观吸引人,而且富含胡萝卜素等营养成分。

不同的颜色在一定程度上反映了芒果的品质和营养成分。黄色和橙色果肉的芒果通常富含类胡萝卜素,如β-胡萝卜素,具有较高的营养价值。而红色果皮的芒果含有的花青苷具有抗氧化等生理活性。在育种过程中,通过对颜色的观察和分析,可以间接了解果实的营养成分和品质,从而培育出营养更丰富、品质更优良的品种。

标准光源箱用于芒果果实颜色的评定与划分:

在现实生活中,人们所见的缤纷世界都处于不同光源的照明之下,其中包括如日光等自然光源和各种灯光等人工光源。随着天空云层、季节、地点的不同,日光的光谱分布会有显著的差别;人工灯光的种类繁多,其光谱分布更是有着很大的不同。物体的颜色与照明光源有着密切的关系,同一物体在不同光源的照明下会呈现不同的颜色,这一因素给颜色测量的可重现性带来了不便,也影响了颜色信息的交流。因此,为了统一颜色评定的光源环境,CIE规定了用于颜色评定的标准光源,这样对颜色的评定就有了统一的标准。

标准光源箱作为照明灯箱设备,其配备了多种符合国际标准的光源,如D65光源、TL84光源、CWF光源等。在评定芒果果实颜色时,选择特定的标准光源,能够为每次观察和评定提供一致的照明环境,从而避免因光源的差异而产生的颜色判断误差,使得对芒果果实颜色的评定具有可比性和准确性。另外,标准光源箱是一个封闭的箱体结构,它能够有效地隔离外界环境光的影响,提供一个相对稳定、均匀的照明空间。当把芒果果实放置在标准光源箱内时,观察者看到的是芒果果实在标准照明条件下的真实颜色,而不会受到外界光线因素的干扰,从而保证了芒果果实颜色评定结果的可靠性。

另外,标准光源箱提供多种标准光源,在这些不同光源相互配合,能够具备测试同色异谱效应的强大功能,从而为芒果果实颜色评估工作提供更为全面、精准和深入的条件支持,帮助专业人员更准确地判断和分析芒果果实在不同光源下的颜色表现,从而准确的评定芒果果实颜色,减少因光源差异导致的颜色误判和纠纷,从而为芒果果实的选育提供准确的颜色划分。

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